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Café Tostado Tradicional Libra

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Porque elegir nuestro Café Gourmet Monte Jazmín?

Café Tradicional Monte Jazmín: Cultivado, beneficiando y procesado con el más profundo respeto por la calidad, el medio ambiente, las tradiciones y las personas que participan del proceso; en nuestra finca familiar “el Jazmin”, vereda el Pital de Combia, Pereira- Risaralda.

Análisis Sensorial: Las distintas pruebas arrojan como resultado taza limpia en las 5 tazas de cada prueba. Las características evaluadas son: aroma, acidez, cuerpo, sabor, sabor residual, dulzor, uniformidad, balance; evaluación en la cual, obtiene una calificación total que va entre 75.0 y 84.5 puntos.

El Café Monte Jazmín en las distintas pruebas presenta:
– Atributos En Aroma: a nuez, avellanas y miel.
– En Sabor: a caramelo, vainilla, chocolate y frutal.

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